今天來開箱裕珍馨的蛋黃酥
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這款紅色包裝蠻討喜的
成分有紅豆餡跟蛋黃
看起來就是很標準的那種傳統的鳳梨酥
蛋黃的鹹香
紅豆的甜蜜
包裝上它是這樣寫的
我們就拆開來試看看味道怎樣吧
我拆開有三入 給大家看一下
一打開我覺得色澤還不錯
他烤的那個顏色，看起來真的蠻有食欲的
還撒一些黑芝麻~這分量還不少…
我覺得不錯啦’~賣相至少及格
我開箱後也聞到淡淡的香味了
香氣OK~
賣相也不錯~
再近距離看一點
有點烤龜裂感覺
看起來真的不錯!
我切開一點給大家看一下
外皮是塗抹蛋黃
然後再去烤
然後再來是紅豆餡
再還是鹹香的蛋黃
標準的蛋黃酥的層次
這樣子看起來感覺真材實料
而且就能聞到紅豆的那種香氣
雖然沒有那麼明顯
但其實沒有加一些添加劑
本來就是這種淡淡的香氣
那我們就來嚐看看
希望不要讓我們失望
恩! 口感相當好哦
他裕珍馨的餅皮啊
我一直都覺得跟外面比
真的是偏濕潤一點哦
他們真的對餅皮有下功夫
這種餅皮咬下去不會太乾
它的紅豆內餡，糖添加的比較少
所以紅豆的味道，會比較不明顯
可是蛋黃香很明顯!因為它叫蛋黃酥嘛
你糖度降低，你才能凸顯蛋黃的香氣
我覺得整體的口感適中，調和的剛剛好
這款我覺得算是有點超乎水準的
再給大家看一下我咬過的層次
味道會在口中慢慢擴散
你說要跟其他排隊名店比不公平
可是我覺得以這種它的價位
它的品質非常對得起它的價位
這樣做的小小顆的，看起來很有食欲
不會向外面大顆的蛋黃酥
有點負擔太大
好推薦給大家這款裕珍馨的蛋黃酥
我們給過!
